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主題教育

傳承工匠精神 鍛造匠心品質(zhì)
——遼勤集團(tuán)物業(yè)管理有限公司首屆面食技術(shù)交流活動(dòng) 2021-04-15

為提高員工精益求精的職業(yè)技能,促進(jìn)團(tuán)隊(duì)間的交流與學(xué)習(xí),提升團(tuán)隊(duì)意識(shí)與凝聚力,把“誠信、務(wù)實(shí)、勤勉、卓越”的服務(wù)理念做好傳承和發(fā)展,4月10日,遼勤集團(tuán)物業(yè)管理有限公司舉辦首屆面食技術(shù)交流活動(dòng),共13支項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)參加了此次活動(dòng)。

活動(dòng)按照實(shí)操、評(píng)分、頒獎(jiǎng)三個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行。實(shí)操分兩部分:一是指定的產(chǎn)品制作老面大堿饅頭;二是自由創(chuàng)意的面食產(chǎn)品。一個(gè)個(gè)潔白的面團(tuán)在師傅手中猶如變魔術(shù)一般,變成松軟圓潤(rùn)、個(gè)頭勻稱的功夫老面大堿饅頭。創(chuàng)意面食造型各異,色香味俱全,毛毛蟲、芝士榴蓮包、網(wǎng)紅開花大饅頭等等,各個(gè)惟妙惟肖、栩栩如生,令人垂涎欲滴。經(jīng)過四個(gè)小時(shí)的激烈角逐,省教育廳項(xiàng)目食堂一舉奪魁,遼寧省政務(wù)服務(wù)中心項(xiàng)目食堂和遼勤物業(yè)公司本部食堂并列第二名,桃仙機(jī)場(chǎng)項(xiàng)目食堂、東北設(shè)計(jì)院項(xiàng)目食堂和南院項(xiàng)目食堂三支團(tuán)隊(duì)并列第三名。